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Pierre précieuse nommée achatès, ou gagathès, et en hébreu schebo. Il en est fait mention en quelques endroits de l’Écriture (Exode 28.19 ; 39.12). On dit qu’elle tire son nom d’un fleuve de Sicile, où elle se trouve. On en voit aussi dans les Indes et dans la Phrygie. Il y en a de plusieurs sortes : l’une appelée agate sardoine, ou simplement sardoine ; une autre agate onyx, ou simplement onyx ; une autre agate calcédoine, ou simplement calcédoine ; une autre agate romaine, et enfin une autre agate d’Allemagne. Toutes ces agates sont différentes en couleur et en prix. On en voit qui ont des veines d’or, noires et blanches, et semblables à l'améthyste. On fait des vases et des tasses d’agate. L’agate orientale est polie, luisante et on y voit quelquefois de fort belles choses représentées naturellement.